内容説明
家族もよろこぶ７８レシピ＋“ＹＯＭＥのつぶやき”７８エッセイを収録。
目次
ほくほく
もちもち
しゃきしゃき
ふわふわ
かりかりさくさく
とろとろねばねば
ぷりぷり
ころころ
ふうふう
ちゅるちゅる
著者等紹介
大井純子［オオイジュンコ］
料理研究家。料理教室講師、メニュープランナーを経て、夫の転勤にともない２００２年に渡米。ｎａｔｕｒａｌｇｏｕｒｍｅｔ ＮＹを卒業。マンハッタンでベジタリアンレストランのメインシェフとして働く。２００５年帰国し、出産後、立ち上げた育児＆日々の料理サイト“よめ膳＠ＹＯＭＥカフェ”が料理ブログナンバー１となる（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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yanae
14
食少な子どものためにレパートリーを増やそうと手に取りました。確かに子どもがすきそうなおかず多し！お魚もおいしく食べられそうなので作るのが楽しみです。 何よりレシピ前に書かれた言葉にちょっと感動。「食べなさーいじゃなくて、楽しく作って、おいしいよと話しかける。いつか一緒に”おいしいね”と話し合えたら最高。」 ほんとそうだな。きっと今の私は「食べなさい」って怖い顔してるんだろうなぁと。いろんな意味で勉強になった一冊です。2013/11/10
Nora
0
作ってみたいお料理ばかり。2015/12/02
コウママ
0
息子がものすごく海老好きで、エビコーナーに目を輝かせてた。2014/04/27
おはる
0
可愛らしいメニューばかり。揚げ物しないので、取り入れられるのは少ないです、我が家・・・2013/09/07
