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尾崎亜美のうちごはん

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  • サイズ B5判/ページ数 98p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784062783606
  • NDC分類 596

内容説明

日常をスペシャルにするための魔法には大袈裟な「タネも仕掛け」も要らない。自分のために、誰かのために、ひらめきと愛と遊びのあるお皿を食卓にポンと置くだけでいい。初めての料理本。

目次

友だちが遊びに来た!
何でもない日だけどワイン飲も
お豆がいっぱい!
ちょっとおすましな食卓
アジアンな食卓
沖縄がやって来た!
涼しげな食卓
京都がやって来た!
時間がないけど、パパッとうちごはん
ヘトヘトだけど、うちごはん(かんたんチャイナ)
ヘトヘトだけど、うちごはん(玄米ご飯)
簡単だけどゴージャスな食卓
うんとゴージャスな食卓
仕事のあとのちょっとしたパーティ
まず一杯!おまたせしないアミューズ
ちょっとしっかりアミューズ
バター&ドライフルーツ畑
甘いものが食べたい!

著者紹介

尾崎亜美[オザキアミ]
ミュージシャン。1957年京都市生まれ。1976年レコードデビュー。代表曲は「冥想」「マイ・ピュア・レディ」「My Song For You」「蒼夜曲(セレナーデ)」など数多く知られる。また、デビュー3年目より他のアーティストに楽曲提供をはじめ、いわゆる現在のプロデューサーの草分け的存在でもある。1997年、伝説のバンド、サディスティック・ミカ・バンドのベーシスト小原礼と結婚。2006年、デビュー30周年を迎えてアルバム「三重マル」を発表し、ますます精力的に活動中(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)