ほんのり和風のお菓子

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  • サイズ A5判/ページ数 95p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784062783583
  • NDC分類 596.6
  • Cコード C2077

内容説明

手軽に作れる和風の和菓子54品。身体にやさしい植物性の素材が中心です。

目次

1 手軽なおやつ(あんぽわらびもち;甘酒くずもち;りんごかん ほか)
2 昔ながらの甘いもの(きな粉あめ;小梅あめ;べっこうあめ ほか)
3 小さな手みやげ(抹茶のあんロール;ハニーカステラ;甘夏ピールのかるかん ほか)

著者等紹介

大森いく子[オオモリイクコ]
お菓子研究家。素材を吟味した、体にも心にもやさしいお菓子作りを提案。“大森流お菓子作り”のレシピは、お菓子が大好きなビギナーから上級者まで、失敗せずに安心して作れると評判です。少人数制のお菓子教室を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

pen

1
美味しそう〜♪そしてけっこう簡単☆今まで和のお菓子って繊細すぎで自分で作れるの?ってイメージがありましたが、これならちょちょっと作れるかも☆2012/10/03

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