内容説明
ヨーグルトを１日３００ｇ食べたらみるみるやせる。
目次
第１章 なぜ太る、なぜやせる
第２章 お腹の中をきれいにすると、やせる
第３章 乳酸菌パワーでダイエット体質になる
第４章 失敗しないダイエットライフ
第５章 簡単だから自分で作る
第６章 料理上手はダイエット上手
著者等紹介
弁野義己［ベンノヨシミ］
１９４８年、大阪府に生まれる。酪農学園大学獣医学科を卒業。東京農工大学大学院をへて、理化学研究所・微生物機能解析室／微生物系統分類室室長。農学博士。全国はっ酵乳・乳酸菌飲料協会理事、日本細菌学会理事、日本ビフィズス菌センター理事、日本微生物資源学会理事。日本獣医学会賞（１９８６年）、日本微生物資源学会・学会賞（２００３年）を受賞
井上由香理［イノウエユカリ］
１９６７年、北海道に生まれる。天使女子短期大学食物栄養学科を卒業。管理栄養士。倶知安厚生病院にて病院栄養士として勤務。フードコーディネーターとして独立後、料理教室の講師をつとめるほか、テレビ、コマーシャル、雑誌などで活躍
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