なんておいしいの!イタリアン・スローレシピ―マンマの味、みつけた

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  • サイズ A5判/ページ数 173p/高さ 22cm
  • 商品コード 9784062741361
  • NDC分類 596.23
  • Cコード C2077

内容説明

みんなで食べる楽しさ。テーブルにごちそうが並ぶしあわせ。エッセイ&イラストレシピ。

目次

春(春はパスクヮのごちそうで始まる;イタリア男はやきもち焼き ほか)
夏(夏の味はすいかとサボテン;買い食い大好き! ほか)
秋(パルマの焼き栗が安いわけ;マンマの素朴なお菓子です ほか)
冬(ヴェネツィアでは朝からグラッパ;天然イノシシがなぜ安い? ほか)

著者等紹介

塩田ノア[シオダノア]
料理研究家。大学卒業後、銀行に就職。その後、料理研究家の道を目指し、イタリアへ渡って2年半ほど家庭料理を中心に勉強。イタリア料理を融合した家庭料理が人気。料理の魅力はもちろん、その陽気なキャラクターには、追っかけファンもできるほど。父は作家の塩田丸男氏、母は料理研究家の塩田ミチル氏
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

泉を乱す

7
さて、読んだら作るか!2022/01/02

Noriko Muraki

1
あまり食べたことのないイタリア家庭料理のレシピなども載っていて、 とても楽しく読めました。 作者と同じ私も作るのも食べるもの大好きwww 共感するところが多し!2013/05/01

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