内容説明
ソノコ式を進化させた肉、魚、野菜の解毒！！体に悪いものを取り込まない安全の食材でみるみる結果が出てリバウンドなし。「ご飯を食べるほうがやせる」を実証したレシピつき１週間献立を公開。
目次
第１章 あなたの「太る」を科学する（なぜ太ってはいけないの？；「太るこわさ」を知ること ほか）
第２章 「健康に美しくやせる」ことの意味（太る生活と性格を改善する；美しいやせ方五つの条件 ほか）
第３章 間違いだらけの栄養・ダイエット・美肌学（人は食べないでは生きられない；なぜ「食べてやせる」のか？ ほか）
第４章 何を、どう食べるか？（ソノコ式食事の考え方；あなたの太る原因をさがそう。二四時間生活チェック ほか）
著者等紹介
山中つよし［ヤマナカツヨシ］
美容研究家、理学博士。１９６３年、東京生まれ。１９９４年、株式会社トキノ（現・株式会社ソノコ）入社。ソノコ主任研究員として、鈴木その子とともに食品や化粧品の研究を行うかたわら、東海大学有機合成化学研究室研究員、東京医科大学薬理学研究室専攻生として研究を続ける。現在、株式会社ソノコ代表取締役社長
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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