内容説明
超入門から最先端のトレンドまで網羅・満載！酒の世界に深く分け入る最新「酒語」集！わかったようでわからなかったキーワードを酒界を代表する最強布陣の３氏が、徹底解説。
目次
第１章 ワインを深く識る（ワインの基礎講座；ワインのコトバ）
第２章 ウイスキーを深く識る（ウイスキーの基礎講座；ウイスキーのコトバ）
第３章 スピリッツとリキュールを深く識る（スピリッツとリキュールの基礎講座；スピリッツとリキュールのコトバ）
著者等紹介
堀賢一［ホリケンイチ］
ワイン・ビジネス・コンサルタント。１９６３年、小樽市に生まれる。青山学院大学大学院修士課程修了。現在、酒類専門誌「ＷＡＮＤＳ」にコラムを連載中
土屋守［ツチヤマモル］
ウイスキー評論家、スコッチ文化研究所代表。１９５４年、新潟県に生まれる。学習院大学卒。１９９８年にハイランドディスティラーズ社より「世界のウイスキーライター５人」に選ばれる
福西英三［フクニシエイゾウ］
洋酒研究家。１９３０年、旭川市に生まれる。サントリースクールで２４年間教鞭をとり、校長職を最後に１９９３年に退職。現在、エスポア事業本部特別顧問（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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∃.狂茶党
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良書だと思う、最新の話題を扱おうとした結果、微妙に古い情報が入るものの、そこも含め良心的。2009/01/10
