内容説明
食べたいとき、すぐ作れて後かたづけも速い！マロン流７つの鍋でずーっと料理が愉しくなるよ。
目次
樹脂加工のフライパンで作るスタンダードごはんの日（野菜の水炒め；大胆不敵なハンバーグ ほか）
ステンレスの鍋で作るスペシャルごはんの日（ソーセージのハーブ焼き；やりいかのオレンジソース煮 ほか）
耐熱ガラスの鍋で作るカジュアルごはんの日（熱湯炊きのお赤飯；クスクスサラダ ほか）
いろいろ鍋で作るワイワイごはんの日（豆腐１丁ごはん；大粒はまぐりの贅沢ごはん ほか）
著者等紹介
板井典夫［イタイノリオ］
愛称、マロン。大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後、料理研究家・上野万梨子さんに師事。’８３年より「食をデザインする」をコンセプトにフードスタイリスト第一号として、フードスタイリングと料理制作を手がけるほか、テレビの料理番組でも活躍中。モダンで遊び心のあるテーブルセッティング、大胆な発想と見た目もおしゃれな料理は、トレードマークのボーダーシャツと、いが栗のようにツンツン立てた前髪とともに、注目の的となっている。歌好きが嵩じて六本木男声合唱団に入団
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