出版社内容情報
【内容紹介】
読んで作って食べて3倍楽しめるおいしい本！
荒岩流は愉快・豪快仲間とワイワイ
憧れのユメちゃんに、今まで食べたなかで一番うまいものを食べてもらおうと大奔走する田中。それがケジャンだ。辛いつけ汁のなかから甘くまろやかなカニの身の味わい。最高のうまさを好きな人におすそ分けする。
ベトナムのごちそう・ゴイクォン（生春巻き）、タイを代表するスープ・トムヤムクン、シンガポールの鯛のお頭入りフィッシュ・ヘッド・カレー、韓国庶民の人気ナンバー1・サムギョプサル（豚バラスライスの焼き肉）など、アジアのうま～いものを日本の食材でつくるぞ。後をひく辛さと甘さの魅力たっぷりだ。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
藤原湾
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同じアジアでも違いがあってどれも珍しくておいしそうな料理ばかりです。自分自身も旅をしているような感覚になります。2012/06/06
