出版社内容情報
【内容紹介】
荒岩流料理満載！
元気がでるぞ！笑顔になるぞ！
読んで作って食べて3倍おいしい！荒岩流手料理
荒岩の韓国出張に同行した田中と梅田。キルキルさんに案内されて、食べた日本料理にビックリ！ウナ丼をぐちゃぐちゃ混ぜて食べたり、あま～い汁のザルソバなのだ。鉄火丼にはマグロはなく、白身魚にイカやタコ、サラダのようなたっぷり野菜、真っ赤なコチュジャンが山盛り状態。ところが、それがうまい。おいしい驚きに仕事のアイディアも浮かぶのだった。本場韓国式焼き肉・カルビクイ、キムチや冷めん。おなじみの中華エビチリソースや、タイ風激辛のグリーンカレー、トッピング豊かで楽しい台湾風カキ氷など、すべて日本の食材で作れるホットなうまさです。うまいぞっ！
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- 洋書
- HWY.115
