出版社内容情報
【内容紹介】
夏子の酒に対する五感は、これ以上ないというほど砥ぎ澄まされていた。常人を超えた官能の夏子を満足させられる酒、それこそが皆が目指す「夏子の酒」なのだ。至難の酒を造ろうとする夏子にとって、時には人間らしい感情も捨てなければならなかった。
龍錦による吟醸酒は、タンク3本仕込む。その3本目の造りの杜氏を草壁でと、山田杜氏は指名した。夏子と対等になり、夏子を打ちのめす吟醸を造ろうと、草壁は若さと情熱をかたむける。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
森林・米・畑
11
夏子の味覚のスランプ、厳格から解放されて誰も辿り着けない神の領域へ。夏子を納得させられる酒を新しい米で龍錦でいよいよ仕込む。杜氏見習いの若き草壁も酒造りに挑む。2019/10/27
しゅわ
5
むか～し、日本酒の勉強をした頃に買った本…本当にひさびさに本棚の奥から出してきて一気読み中です。自分の信じる酒造りを決意した夏子。いよいよ酒造りがはじまり、それは杜氏との真剣勝負の場でもありました。切り返しの告白シーンはとっても素敵…だけど、慎吾くんはどうしたっ！ってツッコミたい2013/06/16
よーへー
2
「だからお前は帰さん 金でカタをつけた お前を金で買った」 これほど愛情深い言葉はめったにない。2012/05/01
Ayumi Shimojoh
1
私的にクライマックス前の大仕込み、の好きな巻。袋香の対処する夏子がかっこいいですなあ。「夏子はうちの羅針盤です」「ひとつひとつ順番に解決していけばええ、みんな自分のものにするがええ」「あせることはねえ、嫁入りも辛抱、心臓、勘じゃ」素敵な杜氏さんの言葉です。父さん、義理の姉さん、冴子の支えがあっての、夏子専務なんですなあ。後から読み直すと、上田先生もすごくいい「慎吾さんあんたは親父さんよりよっぽどいい酒を造ってる」2021/10/10
Ayumi Shimojoh
1
11巻、夏子の呪縛が解放され、いよいよたつ錦の吟醸づくりが。社長の言うようにじっちゃんの命と、義理の姉の自由を奪いながら全てをこの冬の作りにかけて、、、。大山場の一冊。袋香をききあて、夏子が研ぎ澄まされていくのもみどころ。2016/08/01
