出版社内容情報
【内容紹介】
念願の龍錦での吟醸酒造りが始まったが、夏子はことごとく皆と反目してしまう。兄、康男の残した酒、吟醸Nを味わって以来、夏子の何かが変わってしまった。夏子の求める味、目指す味を誰も理解できないのだ。自分の舌の記憶を羅針盤に、杜氏（じっちゃん）には舵をとってほしいと主張する夏子。山田杜氏は、納得のいかない造りはできないとする。「夏子の酒」は生まれるのか！？
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
森林・米・畑
8
兄の残した古酒を口に含んでから、味覚がおかしくなって、杜氏や社長、蔵人たちと意見が分かれる事が多くなった夏子。兄が追い求めた味の片鱗に囚われその呪縛から抜け出せない。その時、ライバル蔵の社長より金言をもらい立ち直れるか？2019/10/23
雪待
3
父や杜氏達の年配のキャラの存在感が光る。主人公を陰日向に支え、時には壁になる。今のご時世でこの様な役はとんと見かけなくなってしまった。昔が良かった、という事ではない。いつの時代の物語にも違った良さ、味わいがある。それが再確認出来た。懐古趣味と笑う向きもあるが、こうしてたまに蔵を開けるのも悪くはない。2017/10/04
しゅわ
3
むか～し、日本酒の勉強をした頃に買った本…本当にひさびさに本棚の奥から出してきて一気読み中です。吟醸Ｎを飲んだ衝撃から、ほかのお酒に満足できなくなった夏子。利き酒も周囲と意見が合わず、苦悩します。そんな中、無事 龍錦の収穫が終わり、いよいよ新しいお酒造りが始まります。自分の味覚を信じてよいのか？葛藤する夏子ですが、内海に励まされ、覚悟を決めます。2013/06/16
よーへー
2
造る工程を経験しないといけないよね、やはり。 なぜキスを？どうなっていく。どきっとした。2012/05/01
Ayumi Shimojoh
1
(10)この辺からお兄さんの残した吟醸Ｎの片りんを求めて夏子は周りと衝突し、苦しんでいくんですよね。酒を仕込める分の１町歩の龍錦の収穫が済み蔵には蔵人たちがやってくる。「冬が来るんだぞ、わしらの仕事が始まるんだぞ」「社長、夏子はもろみから生まれた酵母です、ひと冬かけて育てさせてください」じっちゃん杜氏の言葉。佐伯パパとじっちゃんの二人が本当にいい役しているんだよなあ。30代で読み直してみてしみじみと。2016/07/31
