内容説明
本書はお料理初心者でもカンタンにできるようにレシピを工夫し、しかもすべてのレシピのポイントをイラストで紹介しています。
目次
第１章 冷蔵庫の中のありあわせレシピ
第２章 カンタンでおいしいお惣菜レシピ
第３章 あると便利な作りおきレシピ
第４章 体が元気になるレシピ
第５章 急な来客にも困らないおもてなしレシピ
第６章 はれの日のお祝いレシピ
第７章 ちょっとだけ食べたい甘いものレシピ
著者等紹介
伊藤玲子［イトウレイコ］
千葉県に生まれる。東京・辻クッキングスクール池袋ＰＡＲＣＯ校校長として勤務後、１９９２年に料理研究家として独立。料理講習会での指導のほか、雑誌やテレビで幅広く活躍。フードコーディネーターとして商品開発のアドバイスもおこなっている
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