出版社内容情報
大切な会食手配を任される秘書という立場・目線で選んだ、使えて、便利で、美味しいお店をご紹介。普段は取材ＮＧの名店が多数登場！大切な会食手配を任される秘書という立場・目線で選んだ、使えて、便利で、美味しいお店をご紹介。普段は取材ＮＧの名店が多数登場！
株式会社ピー・アンド・イー・ディレクションズ秘書室［カブシキカイシャピー･アンド･イー･ディレクションズヒショシツ］
著・文・その他
内容説明
全企業の秘書室必携！“社長／役員／部長／課長”クラス別顧客が必ず満足する「銀座の名店」収録。
目次
社長クラス編
役員クラス編
外国人ゲストに喜ばれる名店
部長クラス編
女性ゲストをもてなすのにふさわしい店
課長クラス編
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
更紗蝦
26
株式会社ピー・アンド・イー・ディレクションズという経営コンサル会社の秘書室によって選ばれた銀座の名店100店を「社長クラス」「役員クラス」「部長クラス」「課長クラス」でカテゴライズして紹介している本です。社長や役員クラスだと、高齢者と言ってもいい年齢である場合があるのに、「ゲストへの気配り」のアドバイスの中に、「高齢者への配慮」が入っていないのは、ちょっとどうなのかな…と思ってしまいました。おそらく、比較的若いスタッフでこの本を作ったために、「高齢者への配慮」の視点が抜け落ちてしまったのでしょうけれど…。2023/09/08
roatsu
21
凄いお店から親しみやすいお店まで、和洋中ほか網羅の楽しく使える一冊。味や話題性もさることながら、仕事の関係を深めるための大切な会食に使える場という接待のポイントから選び、かつ社長クラス向けから順に紹介されているのが特徴。プライベートのご飯もコミュニケーションが楽しめる雰囲気でとりたいので、家族や友人向けにも参考にしたい。各店に添えられた秘書のメモがなかなか良い味。自分も同席した接待で訪問した店もあったけれど、そういう所をちゃんと知っている上司はやはりすごいなと思った。2018/04/23
