出版社内容情報
抗酸化作用のある栄養物質アスタキサンチンの効能をさまざまなジャンルの医師１００人が証言。アンチエイジングに効果大の理由は？強い抗酸化作用をもつ栄養素アスタキサンチン。サケの赤い身に多く含まれています。
昨年NHKスペシャルで有名になった赤ワインに含まれるレスベラトロール以上のパワーを持っています。医療関係者は知っていますが、一般にはまだまだ知られていません。
美容、メタボ、疲労、目、肝機能、加齢臭、ピロリ菌、難聴、糖尿病などに効果があるとエビデンスをもとに紹介。
後半で、アスタキサンチンを取り扱っている全国の医師100人にそれぞれアンケートをとり、効能や医師自身の体験談をまとめます。
アスタキサンチンとは
どんな食品に含まれているのか
どのようなパワーがあるのか？
症状別 アスタキサンチンの効能
対メタボ
対疲労
対肝機能
対加齢臭
対ピロリ菌
対難聴
対糖尿病
アスタキサンチン研究推進会［アスタキサンチンケンキュウスイシンカイ］
編集
内容説明
驚異の抗酸化パワーを持つ「アスタキサンチン」。生活に取り入れることで老化にブレーキをかけられる！最新研究とドクターが実際に使用した実感をレポート！日米の抗加齢医療の第一人者も大絶賛。
目次
なぜ日本人は「サケおにぎり」が好きなのか？
アスタキサンチンはミトコンドリアを救う！
美肌に欠かせないアスタキサンチン
心臓・血管の健康とアスタキサンチン
肝臓の健康とアスタキサンチン
眼の健康とアスタキサンチン
脳の健康とアスタキサンチン
歯の健康とアスタキサンチン
運動器（膝・足腰など）の健康とアスタキサンチン
更年期の健康とアスタキサンチン
最新研究トピックス
サプリメントの見分け方
全国のドクターに聞いたアスタキサンチンの魅力
アウタキサンチン研究への期待
