出版社内容情報
朝ニンジンを摂るだけでこんなに美しく！ ニンジンの持つキレイ力を実用例とともに紹介します。豊富なレシピとニンジンの魅力を学ぶことであなたもキレイに。ニンジンひとつで美しくスリムになれる！
内容説明
アンチエイジング、デトックス、美肌、便秘解消、ドライアイ対策。たった一杯のニンジンジュースでファンデいらずに！健康のための簡単ニンジンレシピも満載。
目次
１ ニンジンの栄養（美肌・美白に始まり免疫力アップにまで働くスーパー栄養素；お通じもむくみも改善する体お掃除ミネラル ほか）
２ ニンジンＤＥキレイ！（人の見た目はジュースが決めます！；その一杯が“飲む美容液” ほか）
３ ニンジンビューティレシピ（基本のニンジンジュース；うさこ流ちゃんとニンジンジュース ほか）
ニンジンについてちょっとお勉強
ニンジンをもっと楽しむオススメ商品
著者等紹介
飯野耀子［イイノヨウコ］
美容食スペシャリスト／ブランディングプランナー。ＮＰＯ法人日本ハーブ振興協会主席研究員、ＡｌｌＡｂｏｕｔ食育ガイド、ｍｙｆｏｏｄ．ｊｐ編集長などＷＥＢ、テレビ、ラジオを中心に活動中。日本のみならず中国をはじめとするアジア方面全般でセミナーや講演などを行っている。また、健康管理士、薬膳調理指導員、食育指導士など多数の資格と共に、西洋医学、東洋医学、植物療法の観点から食と美容の効能について発信している。「ＦＡＮＣＬ発芽玄米粥」「夜スリムトマ美ちゃん」等監修をはじめ、執筆、商品開発、プロモーション協力など多数参画（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
