私のがんを治した毎日の献立―告知されたその日から始める

済陽 高穂【著】

講談社（2010/02発売）

• サイズ B5判／ページ数 144p／高さ 26cm
• 商品コード 9784062159692
• NDC分類 494.5
• Cコード C0077

出版社内容情報

食事でがんを治した患者さんの本物のレシピ。済陽式食事療法でがんを克服した、患者さんの本物のレシピを本書が初公開！食事でがんを治した患者さんの本物のレシピ。済陽式食事療法でがんを克服した、患者さんの本物のレシピを本書が初公開！　管理栄養士さんが頭で考えたレシピでは実現できなかった生還へのヒントが満載です！




済陽 高穂［ワタヨウ タカホ］
著・文・その他

内容説明

“生き抜くため”“治るため”に必死でつくられたレシピが生還を実現させた！がん克服患者さんの本物のレシピ初公開。

目次

がんを防ぐ８箇条（限りなく減塩を；四足歩行の動物は食べない　ほか）
臓器別・有効な食材（前立腺がん；乳がん　ほか）
１　がんを治すために毎日食べ続けた。「がんを克服」した患者さんの“本物”のレシピ初公開！！（乳がん克服・４日間メニュー；肝臓がん克服・４日間メニュー　ほか）
２　管理栄養士　杉本恵子先生のお助けレシピ（野菜がたっぷり摂れるワンプレート；野菜を美味しくたっぷり摂れるドレッシング＆ソース　ほか）

著者等紹介

済陽高穂［ワタヨウタカホ］
１９７０年千葉大学医学部卒業後、東京女子医科大学消化器病センター入局。７３年国際外科学会交換研究員として米国テキサス大学外科教室（Ｊ．Ｃ．トンプソン教授）に留学、消化管ホルモンについて研究。帰国後、東京女子医科大学助教授、９４年に都立荏原病院外科部長、２００３年より都立大塚病院副院長を経て、０８年１１月より西台クリニック院長、三愛病院研究所所長。千葉大学医学部臨床教授も兼任しながら現在に至る（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー

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[里季]

胃がんの三大療法は、手術・放射線・抗がん剤であるが、患者医師双方ともその限界に苦しんでいるのが現状である。私は早期で胃全摘だけで済んだが、やはり5年たつまでは再発転移の心配が頭を離れない。参考までに済陽先生の本署を読んでみた。①減塩②四足の動物の肉は摂らない③野菜果物をたっぷり④胚芽入り穀物と豆を食べる⑤乳製品きのこ海藻を食べる⑥レモン蜂蜜ビール酵母を摂る⑦油はオリーブ油とごま油⑧水はナチュラルウォーター。この食事療法を続けていくにはとてつもない強い意志と自覚と努力が要る。私にはとても無理。

2016/01/04

[秋さんと愉快なギターたち]

父が超初期の肺がんになったため、気休め程度に読んでみた。結論から言えば我が家には不可能。毎日肉を食べ、加工品を摂取し、アルコールを飲むのが習慣となっている人間には、かえってストレスになるだろう。病は気からと言うことだし、好きなものを好きなだけ食べてゆけばいいと思う。

2015/01/26