ラーメン手帳

ラーメン手帳

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  • サイズ B40判／ページ数 1冊(ﾍﾟ／高さ 18cm
  • 商品コード 9784062158084
  • Cコード C0076

出版社内容情報

日本一のラーメン評論家の石神秀幸氏監修のラーメン取材ノート。麺の太さ、スープの素材、トッピングなど、石上氏が実際に調べている項目を完全再現！

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