内容説明
中国産冷凍ギョーザ事件、ミートホープの偽装コロッケ事件…「安い！」に騙されるな。「４つの表示のカラクリ」を見抜け。「販売者」と「製造者」、責任はどちらにあるか？急成長する４兆円市場の「闇」を衝く。
目次
第１章 「プライベートブランド」の正体
第２章 怪物化するプライベートブランド
第３章 消費者代位機能
第４章 中国産冷凍ギョーザ事件の教訓
第５章 トレーサビリティ
第６章 ＣｏＣの実態
第７章 プライベートブランドの未来
第８章 本当の豊かさ
著者等紹介
加藤鉱［カトウコウ］
ノンフィクション作家。中国ブログ情報局・Ｃｈｉｎａ ＬＯＯＰ主筆。１９５３年、愛知県豊橋市に生まれる。立教大法学部卒。雑誌記者を経て、１９９２年、香港で日本語オピニオン紙「サイノエイジア・ファックスライン」を創刊。歴史的な過渡期を迎える香港をレポートする一方、独自の視点で企業および人物を追跡。１９９５年、週刊ダイヤモンド誌上に発表したヤオハンレポートは読者に衝撃を与えるとともに、それまで礼賛一辺倒だったマスコミのヤオハンに対する評価を一変させた。１０年間の香港在住を経て、現在は東京を拠点に活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
文学少女しのくん
0
[memo]PB食品の表示偽装を的確に書いてある点がどこかで役に立ちそうかも。 販売者責任がアイマイな気がするけれどどーだろ、製造者が潰れたら販売者も責任おわなきゃいけない気もするけれど。2010/08/15
