スーパーカロリーレシピ―たまにはガツンと！ごほうびごはん

北條 芽以【著】

講談社（2005/12発売）

• サイズ A5判／ページ数 160p／高さ 21cm
• 商品コード 9784062132084
• NDC分類 596
• Cコード C2077

内容説明

自分へのごほうびに、ストレス解消に、そして、見るだけ（ノンカロリー）でもごはんが進む一冊。デリシャス＆グラマラスな全７８品。

目次

肉の章（“肉を焼く”こそ原点だ！；トンカツあっての人生でしょう。；我が最愛の唐揚げ。；厚きステーキよ、熱き肉汁よ！；Ｆｒｙ　Ｈｉｇｈ！もっと揚げて！）
米の章（かっこめぶっこめ、丼を！；定食でこそ白飯が輝くのだ。；白飯だけじゃない！米料理を尊ぶ。）
粉の章（“重い旨い”はパスタの基本。；サンドじゃなくてバーガーがいいのっ！；すすってズッシリ！麺料理。）

著者等紹介

北條芽以［ホウジョウメイ］
’７２年鎌倉市生まれ。雑誌編集部勤務の後、フリーランスのフードライターに。雑誌・ＷＥＢ等の媒体で執筆、レシピ本の構成も手がける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー

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[しいら]

スーパーカロリー、それはつまりアブラ…

2007/04/06