内容説明
アンティークシルバーウェアを中心に、銀器の歴史や様式などについての基本知識、それぞれの銀器の使い方や用途、テーブルセッティング法などを紹介。
目次
第１章 様式別
第２章 ティタイム
第３章 ディナー＆ランチョンタイム
第４章 銀器とお酒
第５章 フラワーアレンジメント
第６章 カトラリー＆フラットウェア
第７章 サービング
第８章 小物
第９章 シルバーウェアメーカー
第１０章 銀の雑学
著者等紹介
佐藤よし子［サトウヨシコ］
１９５４年神戸生まれ。１９７２年イギリスに留学しヨーロッパの上流階級の子女が学ぶ伝統ある「ザ・イーストボーン・カレッジ・オブ・ドメスティック・サイエンス・エコノミー」で料理、テーブルセッティング、ハウスキーピング、マナーなどを学ぶ。結婚後、自宅でハウスキーピングの教室を主宰。１９８８年に「ザ・クイーンズ・フィニッシングスクール」を神戸に開校、校長として教鞭をとる。講演、テレビ出演、雑誌執筆などで幅広く活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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るるぴん
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銀器の説明だけでなく、テーブルコーディネートに必要なアイテムの提示があるので、おもてなしやテーブルマナーを学んでいる人には役立つ１冊ではないかと思う。そこまでルールにこだわらずに、シルバーを使いたい場合は参考程度に目を楽しませるには良い本だと思う。2016/08/11
