内容説明
「誰が刑務所なんかで飯を食うんだ」どの銀行も相手にしてくれなかった。しかし俺には見えていた。１００パーセントの成功だ。いや２００パーセントだ。絶対に受ける。サラ金に借金があった。このままじゃあ、一生返せない。女房にも逃げられた。俺には刑務所レストランで大儲けして、世間を見返すしかなかったのだ。
目次
成り上がり篇その１ アルカトラズへの脱出
成り上がり篇その２ 生まれ故郷が憎い
成り上がり篇その３ 儲けるからくりを見た
成り上がり篇その４ 疾風怒涛の出店
成り上がり篇その５ ご存じ「マネーの虎」となる
成功する法則篇その１ 儲かるための１２条
成功する法則篇その２ さらに儲かり続けるための１８条
著者等紹介
安田久［ヤスダヒサシ］
４２歳。飲食店の経営、プロデュースを業務とする年商１０億のＨ．Ｙ．Ｊａｐａｎグループを統括する。監獄レストラン「アルカトラズＢ．Ｃ．」はエンターテインメント系レストランでは日本最初の店としてあまりにも有名。マネーの虎として、全国に知られた顔でもある。愛車はベンツＳ５００、山中湖に別荘があり、ウエイクボードを趣味とする。東京は港区以外に住むつもりはない。元モデルの妻と再婚し、２人のあいだにはまだ赤ん坊の男子がいる。飲食業界の異端児といわれ、今後ますます異端児ぶりを発揮して、日本のフードシーンに新風を吹き込んでいく
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感想・レビュー
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Eiji
1
マネーの虎に出ている、アルカトラズ（刑務所レストラン）などの経営する安田氏の波瀾万丈の半生記。ビジネスとして役立てるというより読み物としておもしろかった。 2006/04/30
たろう
1
刑務所レストラン「アルカトラズ」で成功。数々のエンターテイメントあふれるレストランを経営していた「マネーの虎」の安田社長。マネーの虎の裏話や飲食経営経費を％で説明していたのでわかりやすかった。２０１１年会社が自己破産。アルカトラズを始めた時はどん底スタートだったようなので、また再起されることでしょう。2012/02/03
104hiro
0
★★★★2009/08/19
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