目次
夏―荒唐無稽の旅の始まり（起点・パリにて；住まい探しの難しさ ほか）
秋―夢の田園生活へ（庭付き一軒家への引っ越し；庭のいちじくでジャム作り ほか）
冬―静かに暮れゆく放蕩の年（新たな旅のテーマを定めたものの；思いがけない女優来訪 ほか）
春―南仏に花咲き風渡る（消えゆくフラン；ミモザの花咲く季節 ほか）
夏―再び光あふれる季節へ（ヴァカンス渋滞をテレビで眺める；飛行場のビストロの味やいかに ほか）
著者等紹介
美木剛［ミキゴウ］
１９４６年神戸市生まれ。７０年安保闘争を経て’６９年大学中退。調理師学校などを経て、２６歳でフランス・リヨンに渡り、「ナンドロン」「トロワグロ」などの一流レストランで修業の後、帰国。’７７年３月、オーナーシェフとして神戸市北野町にフランス料理レストラン「ジャン・ムーラン」を開店。２度の移転を経て、関西を代表するフレンチレストランとなるも、２００１年２月２８日、「百ある夢をかなえんがため」惜しまれながら閉店、５４歳で引退する。ヴェトナム、カンボジア、インド、マレーシアへの旅を経て、「まったく何の計画もなく」フランスへ。現在は、南仏・グラース郊外の一軒家にて、ただ「自分の食事を作って食べる」ことを楽しむ生活を送る。２００３年６月より神戸に戻って主夫生活に入り、妻への内助の功を発揮する予定
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
