内容説明
包丁が苦手？「さしすせそ」の順がわかんない？でも、ぜんぜん平気！！２人分からできて、だれでも作れるお約束なしの和食でＧＯ。
目次
誰でも料理が楽しく得意になっちゃう「ツボ」
「ツボ」をおさえて増えるバリューメニュー
魚と闘わずして勝つ！おかずいらずのＲｉｃｅ＆Ｓｏｕｐ
超特急でもう１品
冷蔵庫で居眠り中のモノたちを叩き起こす！
１コの味を覚えたら煮物は無敵
ニッポン人に生まれてよかったね。満腹満足おかず
ごはんもお酒もついついもう一ぱいのおかずたち
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
アズル
13
難しいこと抜きで美味しい、というのが最強ですね！ 作ってみたい付箋、何枚もつけました。ケンタロウさんの料理って、私の理想なのでは？！ といつも思います。2014/08/18
BB
12
料理を教えて頂いている方に頂いた本。まさに難しいこと抜き！レシピもさることながら、エッセイとか！ちょっとした一言にに温もりがあって、素敵な一冊。作りたいページに付箋をはったら、付箋だらけに(笑)明日は、その中から1品作ってみよう。まさに、ごちそうさまでしたm(__)m2020/07/26
千歳
7
新婚当時に買った料理本。この人の料理は肩ひじ張らず、変におしゃれでもなく、家にある調味料と材料で作れる、まさに「おうちごはん」で大好きです。「『料理のさしすせそ』なんてこだわんなくていいんだって！」 「パックに入ってる切り身の魚買ってくるのでいいんだよ」 ケンタロウさんが一貫して語りかけてくれている、 「料理を難しく考えなくていいんだよ！」という言葉は、料理初心者だった私の背中を優しくポンとたたいてくれました。 現在療養中のケンタロウさんですが、また美味しい料理を作っている姿を見せてほしいと願います。 2013/04/03
sawa
5
☆☆☆☆ ケンタロウのレシピは毎度のことながら、奇抜じゃないのに、工夫があるのが好き。文章の部分で、今かき揚を揚げながらこれを書いていて、出来上がったら塩を降ってキッチンペーパーに挟み、食べながら煙草を買いに夜の散歩に繰り出すというのがあって、すんごくいいなと思った。ケンタロウと結婚したい。（図）2011/01/17
まい
3
料理に苦手意識があった独身時代、この本に勇気づけられた。好きな本。2015/12/05
