内容説明
１９６１年から１９９７年までに生産されたボルドー・ワインのガイド。公的産地ごとに構成され、各生産者をアルファベット順に解説し、各ブドウ園と所有者に関する基本的な情報、ヴィンテージのリスト、等級、そのシャトーのワインの主なテスティング評を過去３７年にわたって詳述。生産者索引付き。
目次
第１章 この本の使い方
第２章 ボルドー・ヴィンテージの総括：１９４５年～１９９７年
第３章 ボルドー・ワインの評価
第４章 ボルドー・ワインの格付け
第５章 偉大なボルドー・ワインが生まれる要素
第６章 ボルドーを飲む人のためのガイド
第７章 ボルドーを訪れる人のためのガイド
第８章 ワイン用語集
