横浜中華街探検

菅原 一孝【著】

講談社（1996/02発売）

• サイズ B6判／ページ数 258p／高さ 20cm
• 商品コード 9784062075596
• NDC分類 672.137
• Cコード C0063

内容説明

歴史、人、生活に眼を向けたヨコハマ・チャイナタウン物語。食欲だけでなく知識欲を満たし、日本の中の身近な“異国”を知る手引き。

目次

第１章　人が集まる
第２章　どんな街なのか
第３章　中華街と食文化
第４章　街をつくる人たち
第５章　小さくて大きな歴史
第６章　街を動かす力
第７章　中華街はどこへ行く