内容説明
脂肪だらけの現代人“シモフリ人間”への警鐘として話題になった、「サーロインステーキ症候群」の著者である国際的外科医が綴る、心と体にいい話。
目次
第1章 メスはペンよりも強し
第2章 サーロインステーキ症候群
第3章 ダイエット歳時記
第4章 医学アラカルテ
第5章 アメリカと私
脂肪だらけの現代人“シモフリ人間”への警鐘として話題になった、「サーロインステーキ症候群」の著者である国際的外科医が綴る、心と体にいい話。
第1章 メスはペンよりも強し
第2章 サーロインステーキ症候群
第3章 ダイエット歳時記
第4章 医学アラカルテ
第5章 アメリカと私