お茶学のすすめ―お茶がおいしくなる本

お茶学のすすめ―お茶がおいしくなる本

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  • サイズ B6判/ページ数 202p
  • 商品コード 9784062016384
  • NDC分類 619.8
  • Cコード C0095

内容説明

ふだんなにげなく飲んでいるお茶も、飲み方ひとつで、こんなにも味わいが変わる!茶葉の選び方から効能まで、お茶好き名医がわかりやすく綴る〈お茶学〉蘊蓄集!

目次

お茶をたのしむ(おいしいお茶を飲もう;お茶の種類と味わい方)
お茶を診察する(お茶の成分と味;知られていないお茶の効能;お茶のタブー集)
お茶に関する「茶飲み話」(お茶の歴史あれこれ;お茶の雑学アラカルト;お茶のことわざ集)

感想・レビュー

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