講談社ビジネス<br> 尊農開国

講談社ビジネス
尊農開国

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  • サイズ B6判/ページ数 237p/高さ 20X14cm
  • 商品コード 9784061972438
  • NDC分類 611
  • Cコード C0336

目次

第1部 質志向型ライフ・スタイル(多品種少量消費;風土と食事文化;ソフト化する食品産業)
第2部 日本農業の国際化(国際ルールとしてのガット規約;牛肉自由化の結果を予想する;自由化の二つのインパクト)
第3部 地球のなかの地域農業(コメ流通の自由化;新しい水田農業;人類中心の食物連鎖;地球農政の課題)