出版社内容情報
生活に役立つものから要注意の病原菌まで、私たちをとりまく微生物を紹介し、「人間生活と微生物のかかわり」をやさしく解説。医療や食品、工業など、私たちの生活に深くかかわっているさまざまな微生物。よく耳にする病原菌をはじめ、とくに人間とかかわりの深い微生物を紹介。はじめて微生物学を学ぶ学生のために、「人間生活と微生物のかかわり」をやさしく解説します。
第1章 微生物の起源と研究の歴史
第2章 微生物の区分・構造・変異
第3章 微生物の増殖・栄養・代謝
第4章 原核生物の性状と種類（1）――ヒトに関する細菌
第5章 原核生物の性状と種類（2）――環境に関する細菌・古細菌
第6章 ウイルスの性状と種類
第7章 真核微生物（真菌類・原虫・藻類）
第8章 滅菌と消毒・微生物の制御
第9章 ヒトと微生物
扇元 敬司［オウギモト ケイジ］
著・文・その他
目次
第１章 微生物の起源と研究の歴史
第２章 微生物の区分・構造・変異
第３章 微生物の増殖・栄養・代謝
第４章 原核生物の性状と種類（１）ヒトに関する細菌
第５章 原核生物の性状と種類（２）環境に関する細菌・古細菌
第６章 ウイルスの性状と種類
第７章 真核微生物（真菌類・原虫・藻類）
第８章 滅菌と消毒・微生物の制御
第９章 ヒトと微生物
セルフチェック演習問題
著者等紹介
扇元敬司［オウギモトケイジ］
医学博士・農学博士。略歴：１９５９年東北大学大学院修了後、ミュンヘン大学、東北大学などで微生物学・寄生虫学の教育研究に携わる。１９８１年マレーシア国立大学生命科学科客員教授。１９８９～１９９５年東北大学大学院動物微生物科学教授。１９９５～２０１１年日本獣医生命科学大学客員教授。現在、十文字学園女子大学食物栄養学科「病原物質・微生物学」講義、「微生物学実験」指導。人間発達心理学科「免疫学」講義担当（非常勤講師）。専門は微生物学・寄生虫免疫学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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