目次
第１編 動物細胞の固定化と応用（動物細胞と微生物の比較；動物細胞の高密度培養と固定化動物細胞；固定化動物細胞の化学工学；動物細胞の固定化法とその利用；固定化動物細胞の人工臓器への応用；固定化動物細胞の特性；固定化動物細胞培養の問題点と今後）
第２編 植物培養細胞の固定化と応用（植物培養細胞固定化の意義；植物培養細胞の固定化法；固定化植物培養細胞の培養；固定化植物培養細胞の応用；将来の展望）
第３編 遺伝子組換え細胞の固定化と応用（遺伝子組換え技術の概要；プラスミドの安定性；遺伝子組換え細胞の固定化；固定化遺伝子組換え細胞の応用；将来の展望）
