出版社内容情報
★★★累計発行部数【30万部】突破!『Mizukiのレシピノート決定版!500品』の第2弾★★★
オール新収録レシピ、待望の第2弾!
ごはんの悩みがふっとんじゃう!?
今あるもので「すぐできる」どんぴしゃ神レシピ
第1弾よりさらに便利に、600レシピを詰め込みました。
●著者累計100万部突破! Mizukiレシピの決定版
●第9回料理レシピ本大賞in Japan 2022【料理部門】準大賞受賞の前作からパワーアップ
●Instagramフォロワー132万人超(2025年7月時点)
●前作よりも、さらに品数多く内容充実!副菜だけで150品越えの大ボリューム
TV出演多数。ドラマ監修、企業のレシピ開発など幅広く活動中。
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【ハズレがない】【失敗しない】と評判の料理研究家・Mizukiのレシピを材料別にまとめ、検索性を高めた渾身の1冊。「ブログで見たあのレシピ、もう1回作りたい!」がすぐに叶う、Mizukiレシピの決定版です。
毎日の晩ごはんに使えるおかずのレシピから、お弁当レシピや今注目の蒸籠レシピや発酵レシピ、ハレの日のレシピ、鍋レシピから副菜レシピまで、バリエーションも充実。スイーツも、大人気のホットケーキミックスを使ったおやつから、混ぜて冷やすだけのひんやりスイーツまで、この1冊で大満足のラインナップです。
◆目次◆ ※内容は変更の可能性があります
Part1)「なんとかなる」のアイデアが増える!
毎日を気ラクにのりきる Mizuki式ごはんのコツ
Part2)冷蔵庫にあるものからすぐ決まる!
メインの肉おかずと魚介、豆腐のおかず
Part3)野菜がメインのサブおかずとスープ
Part4)パパっとできる1品ごはん
Part5)手軽にできるおやつ・スイーツ
【目次】