うたまるごはんの平日らくちん親子献立

うたまるごはん【著】/北嶋 佳奈/淵江 公美子【監修】

Ｇａｋｋｅｎ（2025/12発売）

• サイズ B5判／ページ数 192p／高さ 26cm
• 商品コード 9784058025062
• NDC分類 596
• Cコード C2077

出版社内容情報

★★著書累計50万部の大ヒット！
うたまるごはんシリーズ第３弾は【平日の晩ごはん】★★

「平日の夕食が楽しみになる」こと間違いなしの、
かんたんでおいしい親子ごはんの献立が満を持して登場！

6歳の娘のママとして、毎日子どものために見た目も味も満足できる離乳食・幼児食を作り続け、Instagramを中心に多くの人々から支持を集めている「うたまるごはん」。

本書は、シリーズ累計発行部数50万部を突破した大ヒット作『うたまるごはんのかんたんフリージング離乳食・幼児食』『うたまるごはんのかんたん親子ごはん』に続く、待望の第3弾です。

「子どもと大人の献立を、どう両立すればいいか悩んでいる」
「毎日の夕食づくりを、もっと簡単に・時間をかけずに済ませたい」
「おいしく、栄養の摂れる食事を子どもに食べてほしい」
そんな人にこそ手に取ってほしい一冊です。

●マネしてつくるだけだから、もう献立に困らない！
旬の食材満載＋栄養バランスの整った【親子レシピ約200品】

本書では、旬の食材をたっぷり使った【平日の夕食向け親子献立】を、春・夏・秋・冬の四季それぞれ各3週間分（計12週間分）収録、そのローテーションで1年間、平日の夜ごはんの献立に困らないようになっています。なお、掲載レシピ数は200品近くにのぼります。

著者がこれまで駆使してきた【まとめ買い】、【フリージング】などの効率的な調理テクをふんだんに取り入れ、時短・節約どちらも叶う夕食レシピを紹介。手順ごとに丁寧な写真つきで解説しているので、見ながらマネするだけでおいしい晩ごはんが完成します。
家族みんなが笑顔になる、日々の食卓づくりに役立つ一冊です。

※累計発行部数、フォロワー数ともに2025年12月時点、Gakken調べ


【目次】

内容説明

月火水木金まるっと１年分！全１９４レシピ掲載！！

目次

春の献立（月曜日　メイン：鮭のコーンマヨ焼き　副菜：アスパラソテー　汁物：野菜の中華スープ；火曜日　メイン：豚肉と新じゃがのバターしょうゆ炒め　副菜：ブロッコリーとしらすのナムル　汁物：野菜とわかめのみそ汁　ほか）
夏の献立（月曜日　メイン：鮭のさっぱり玉ねぎソースがけ　副菜：ブロッコリーのマヨグリル焼き　汁物：野菜のコンソメスープ；火曜日　メイン：トマトと豚肉のごまポンしゃぶしゃぶ　副菜：オクラの白だし漬け　主食：そうめん　ほか）
秋の献立（月曜日　メイン：鮭と長いものバターしょうゆ焼き　副菜：ほうれん草とのりのさっぱりナムル　汁物：わかめと豆腐のみそ汁；火曜日　メイン：れんこんのり塩つくね　副菜：にんじんのごまマヨサラダ　汁物：野菜たっぷり中華スープ　ほか）
冬の献立（月曜日　メイン：たらのムニエル　バタぽんソース　副菜：ブロッコリーとベーコンのペペロン　汁物：お麩のみそ汁；火曜日　メイン：豚こまチーズ焼き　副菜：ほうれん草のごま和え　汁物：豆腐のみそ汁　ほか）

著者等紹介

うたまるごはん［ウタマルゴハン］
離乳食・幼児食コーディネーター。離乳食アドバイザー。看護師、小児科／ＮＩＣＵ勤務経験あり。フォロワー２７万人超のＩｎｓｔａｇｒａｍを中心に、子どもも大人も楽しめる離乳食、幼児食のレシピを日々発信している

北嶋佳奈［キタジマカナ］
管理栄養士、フードコーディネーター。昭和女子大学生活科学部生活科学科管理栄養士専攻卒業。ダイエットや美容・健康に関する料理本の出版、各媒体でのレシピ開発やコラム執筆、ラジオ・テレビ・イベントへの出演、企業向け健康セミナーや個人向け食事サポートなどで活躍中

淵江公美子［フチエクミコ］
管理栄養士、離乳食・幼児食アドバイザー。子どもの味覚教育に興味を持ち、保育所での給食調理、食育、食事相談に携わる。レシピ開発や栄養監修なども活動中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。