出版社内容情報
料理初心者でも迷わずに作れる。疲れて帰ってきてからでも、ささっと簡単にできる。それなのにちゃんとおいしい！ そんなひとり分のごはんレシピを紹介。のっけるだけどんぶり、和えるだけの副菜、フライパンひとつでささっとなど、超早料理が盛だくさん。
内容説明
バンバンジーサラダ、アボカドとしらすののっけ丼、キャベツ落とし卵トースト、ねぎたっぷり納豆パスタ、きゅうりとザーサイのあえうどん、ゆで卵、豚肉とレタスの鍋、たたききゅうりの赤じそあえ、豚肉のしょうが焼き…料理ベタでも疲れていてもパパッと簡単！１０５品。
目次
１ ムズカシイことなし！―超早おかず
２ あえるだけ！―のっけ丼
３ やみつき必至！―パスタとうどん
４ 煮るだけ絶品！―小鍋レシピ
５ お酒にも合う―おつまみ副菜
６ これならできる！―人気のおかず
著者等紹介
今井亮［イマイリョウ］
料理家。京都の老舗中華料理店で修業を積み、料理家のアシスタントを経て独立。雑誌やウェブ、テレビ、企業のレシピ提案など、多岐にわたって活躍中。中華料理を中心とした料理教室も主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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ぱお
23
一人ご飯でも、おいしいものが食べたい時、少ない材料で作りたいときに役立ちそう🎵材料の組み合わせなどまねしたい❗2022/04/05
AKI
1
料理はする方なんですが、レパートリーが少なく、今年はいろいろ作りたいなぁと思い、本書を購入しました。本書を選んだ理由は、①ひとり分にフォーカスしている、②そこまで面倒なものがなさそう、③分厚くない、の3点です。簡単なものからひとつずつ作っていこう。その前にフライパンと鍋を新調しよう！2023/01/08
