出版社内容情報
料理初心者でも迷わずに作れる。疲れて帰ってきてからでも、ささっと簡単にできる。それなのにちゃんとおいしい！ そんなひとり分のごはんレシピを紹介。のっけるだけどんぶり、和えるだけの副菜、フライパンひとつでささっとなど、超早料理が盛だくさん。
内容説明
バンバンジーサラダ、アボカドとしらすののっけ丼、キャベツ落とし卵トースト、ねぎたっぷり納豆パスタ、きゅうりとザーサイのあえうどん、ゆで卵、豚肉とレタスの鍋、たたききゅうりの赤じそあえ、豚肉のしょうが焼き…料理ベタでも疲れていてもパパッと簡単！１０５品。
目次
１ ムズカシイことなし！―超早おかず
２ あえるだけ！―のっけ丼
３ やみつき必至！―パスタとうどん
４ 煮るだけ絶品！―小鍋レシピ
５ お酒にも合う―おつまみ副菜
６ これならできる！―人気のおかず
著者等紹介
今井亮［イマイリョウ］
料理家。京都の老舗中華料理店で修業を積み、料理家のアシスタントを経て独立。雑誌やウェブ、テレビ、企業のレシピ提案など、多岐にわたって活躍中。中華料理を中心とした料理教室も主宰（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
ぱお
23
一人ご飯でも、おいしいものが食べたい時、少ない材料で作りたいときに役立ちそう🎵材料の組み合わせなどまねしたい❗2022/04/05
AKI
1
料理はする方なんですが、レパートリーが少なく、今年はいろいろ作りたいなぁと思い、本書を購入しました。本書を選んだ理由は、①ひとり分にフォーカスしている、②そこまで面倒なものがなさそう、③分厚くない、の3点です。簡単なものからひとつずつ作っていこう。その前にフライパンと鍋を新調しよう！2023/01/08
:*:♪･゜’☆…((φ(‘ｰ’*)
1
これでいいのか！これでいいのだ(^^)と気が楽になる。缶詰ひとつとっても、大根おろしを添えるなどちょっとした手間でずいぶんと味変するものだなあと。防災の備蓄品を食べるアイデアもいただきましたー(⁎˃ᴗ˂⁎)2022/09/08
