出版社内容情報
糖質オフだけが血糖値の改善法じゃない！ 免疫、ストレス、歯周病、腸内細菌……高血糖になる体の意外な原因に着目して、その改善を行うことで血糖値を下げるコツを、丁寧な説明と見やすい図解、イラストをベースに紹介していく今までにない健康実用書籍。
内容説明
人体にはもともと健康バランスを保ち血糖値を下げるスイッチがたくさんあります。本書ではスイッチを５分でＯＮにする最新のコツを集めました！
目次
プロローグ １分で見える糖質早わかりマップ そもそも「糖質」その正体とは？
１ １分でわかるあたらしい常識 血糖値のギモンＱ＆Ａ
２ ５分でできる体内リンクリセット 血糖値を下げるスイッチＯＮ！
３ ５分でできるダイエットリセット 糖質オフのコツ
４ ５分でできる栄養と食事リセット 食べ方のコツ
５ ５分でできる運動リセット カラダ活性のコツ
６ ５分でできる不調と不安リセット セルフケアのコツ
巻末特別データベース 意識をリセット 血糖値を下げる見なおし栄養学
著者等紹介
板倉弘重［イタクラヒロシゲ］
医学博士。東京大学医学部卒業。品川イーストワンメディカルクリニック理事長・院長。認定臨床栄養指導医専門医。主な研究分野は脂質代謝、動脈硬化、赤ワインやココアなどの抗酸化作用。日本動脈硬化学会名誉会員、日本ポリフェノール学会理事長、日本栄養・食糧学会名誉会員、日本健康・栄養システム学会名誉理事長。２００９年度国際栄養科学連合（ＩＵＮＳ）のＦｅｌｌｏｗに認定（栄養学研究分野で顕著な貢献をした世界の研究者１０名の１人）。２０１０年「動脈硬化疾患の予防と治療に関する栄養学的研究」により日本栄養・食糧学会功労賞を受賞（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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