藤井弁当―お弁当はワンパターンでいい！

藤井 恵【著】

Ｇａｋｋｅｎ（2020/02発売）

• サイズ B5判／ページ数 128p／高さ 24cm
• 商品コード 9784058010785
• NDC分類 596.4
• Cコード C2077

出版社内容情報

おべんとう作り２０年以上の著者が、おべんとうの基本のキから解説。そのうえで、毎日ムリなく作り続けるためにたどりついたシンプルなおかずの考え方、忙しい朝に段取りよく作るためのコツとレシピ、おいしそうな詰め方までを伝授する。

内容説明

使うのは卵焼き器ひとつ！おかずは３品、おもな食材も３つだけ！

目次

１　まずはお試し５日間！卵焼き器で“藤井弁当”を体験（鶏肉の塩こしょう焼き・塩ゆでブロッコリー・甘辛卵焼き；ポークチャップ・塩ゆでアスパラ・バター風味の卵焼き　ほか）
２　卵焼き器で作る３品目。肉と魚介のおかず集（鶏肉のおかず；豚肉のおかず　ほか）
３　卵焼き器で作る２品目。野菜のおかず
４　卵焼き器で作る２品目。卵焼きとアレンジレシピ（キッチンにありそうなものでアレンジ；おつまみ食材でアレンジ　ほか）
番外編　時間がない日。元気がない日。卵焼き器でどんぶり弁当（ハムと卵の塩こしょう炒め丼；ソーセージとブロッコリーのケチャップ煮丼　ほか）

著者等紹介

藤井恵［フジイメグミ］
雑誌、書籍、テレビなどで活躍する料理研究家、管理栄養士（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。