出版社内容情報
忙しい人に向けた、時短ワザてんこもりの3品献立レシピです。予約の取れないスーパー家政婦マコさんに15分で3品しっかり作るワザを伝授してもらいます。「つくりおきなし」から作る3品なので、下準備等は不要!帰ってスグのごはんをサポートします
内容説明
ゼロから作って3品完成までほぼ15分。炊飯器ワザ、ポリ袋ワザ、レンチンワザなど、ずぼらワザのフルコンボ!
目次
ほぼ15分で3品を作るための超速テク10連発!(ポリ袋;保存袋 ほか)
1 定番料理を最速アレンジ!外さない献立の巻(丸めないハンバーグ献立;レンチンきのこカレー献立 ほか)
2 ボリュームはやっぱり大事!スタミナ献立の巻(トースター唐揚げ献立;包まない餃子献立 ほか)
3 家飲みにも使える!ちょいおしゃ献立の巻(炊飯器ブイヤベース献立;やわらかスペアリブBBQ献立 ほか)
4 ダイエット中にもおすすめ!ヘルシー献立の巻(糖質オフ!なしらたきチャンプルー献立;蒸さない蒸し鶏中華だれ献立 ほか)
著者等紹介
mako[MAKO]
アイデア料理家。フードクリエーター。栄養士とフードコーディネーターの資格を持つ。家政婦や保育園栄養士の経験から、誰でもおいしく簡単に、さらに「どこの家にでもある材料」で作れるレシピを提案中。また、「沸騰ワード10」や「ヒルナンデス!」(共に日本テレビ系)などに出演し、30品を3時間で完成させる“超速ワザ”が話題に。現在もテレビ他、各メディアで活躍中。学生時代から、飲食関係のキッチンで働き、社会人になってからは栄養士、フードコーディネーター、料理専門の家政婦など様々な食に関する仕事を経験している(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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