MOCO’Sキッチン新レシピコレクション〈VOL.2〉

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  • サイズ B5判/ページ数 127p/高さ 26cm
  • 商品コード 9784058002483
  • NDC分類 596
  • Cコード C2077

出版社内容情報

日本テレビ系「ZIP!」の速水もこみちの料理コーナー「MOCO‘Sキッチン」の新シリーズ第二弾。全87レシピを大公開。

日本テレビ系情報番組「ZIP!」で大人気の速水もこみちの料理コーナー「MOCO’Sキッチン」の書籍シリーズ第二弾。2013年8月~11月までに放送された「ささっと簡単!おしゃれ&大満足」な全87レシピを完全保存。

内容説明

ささっと簡単!おしゃれ&大満足な全87レシピを完全保存。ライブ感あふれるクッキングショット多数掲載!!2013年グルマン世界料理本大賞でBest Japanese Cuisine Book部門グランプリ受賞の「MOCO’Sキッチン」シリーズ最新刊。

目次

肉料理(トルコ風肉団子;グリルハンバーグ ほか)
魚介料理(タイ風かにと卵の炒めもの;バゲットとえびのガーリックソテー ほか)
野菜料理(ポテトグラタン;トレビスを使ったイタリア風野菜炒め ほか)
パスタ&麺料理(キーマカレーのリガトーニ;パンチェッタとトマトのコンキリエパスタ ほか)
ごはんもの(数種類のきのこのパエリア;ライム風味のチキンリゾット ほか)
スイーツ&スナック(パンプキンミートパイ;オニオンとポロねぎのソースのピッツァ ほか)
MOCO’Sキッチン秋の食材スペシャルWeek(きんきの炊き込みごはん―ぜいたくな漁師風;えぞ鹿肉のロースト―狩人ソースで ほか)

著者等紹介

速水もこみち[ハヤミモコミチ]
1984(S59)年8月10日生まれ。東京都出身。テレビドラマや映画などで、俳優として幅広く活躍(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

5 よういち

92
日本テレビのZIPの中のコーナーとして存在したMOCO'Sキッチンのレシピ本続編。お客さん用の料理が多い気もするが、これを自分用に作って食べてるとカッコよさそう。2020/10/23

ひゆり

0
MOCO'Sキッチンは、料理を学ぶコーナーではなくて、料理の思い切りの良さが朝の爽やかさの演出を助けるコーナーだと思っている…否かで買えない材料とか結構多かったりするし…でも、今日は特別!って日に、試してみたい。

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