出版社内容情報
だれもがすぐに取り組める、高血糖を下げるコツや方法が満載。糖尿病の進行を予防する食材や栄養素、食事法、生活術を紹介。
健康診断でわかる血糖値は、血液中のブドウ糖の状態。だれもがすぐに取り組める、高血糖を下げるコツや方法が満載。糖尿病の進行を予防＆改善する食材や栄養素、食事法、運動や生活術を紹介します。さらに、Ｑ＆Ａ形式で血糖値に関するあらゆる疑問も解消。
【著者紹介】
順天堂大学 特任教授、順天堂大学院スポートロジーセンター センター長
内容説明
イラスト図解・生活＆食事の改善術。雑穀・豚肉のビタミンＢ１で糖質代謝、１日大さじ１杯の酢で高血糖を抑える、“立ってテレビを見るだけ”で脂肪燃焼。炭水化物もお肉もＯＫ！お手軽改善術４０。
目次
１ 血糖値の気になる！疑問Ｑ＆Ａ（健診でなぜ“血糖値”を測るの？そもそも“血糖”って？；健診でわかる“ヘモグロビンエーワンシー”って？ ほか）
２ 高血糖を防ぐ！特効ルール４０（食事の特効ルール（ふだん食べているごはんを量ってみる；ゆっくり消化食材、野菜・きのこ・海藻が効く ほか）
運動の特効ルール（１週間でも、インスリンの働きはよくなる；テレビを立って見るだけで、脂肪を消費 ほか）
生活の特効ルール（睡眠習慣の改善で糖尿病リスクを下げる；インスリンの働きを乱す“ストレス”を減らす ほか））
３ “糖尿病”ってどんな病気？（血糖値は膵臓からのインスリンが調節する；生活習慣が原因の２型糖尿病が急増している ほか）
著者等紹介
河盛隆造［カワモリリュウゾウ］
医学博士。順天堂大学特任教授、順天堂大学大学院スポートロジーセンターセンター長、カナダ・トロント大学医学部生理学教授。１９６８年、大阪大学医学部卒業。カナダ・トロント大学医学部研究員、大阪大学医学部第一内科講師、順天堂大学医学部内科学・代謝内分泌学教授を経て、現職にいたる。専門は糖尿病・代謝内分泌学、動脈硬化学（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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