出版社内容情報
定価５００円でお菓子の基本をワンテーマごとにやさしく徹底解説するシリーズ第３弾。初めてでも安心の、誰でもが作りたい人気のクッキー編。基本テクニックは大きなプロセス写真で追い、Ｑ＆Ａ、失敗例など、初心者も安心の見せ方で展開。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
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様々なクッキーの作り方が載っていてクッキーひとつでこんなにも作り方が変わっていくのかと勉強になった。2016/10/27
