Ｇａｋｋｅｎ ｈｉｔ ｍｏｏｋ こんがり、焼き菓子のシンプルレシピ - 神戸で生まれた手作りの味は、だれもが好きなほっとす

上田悦子

Ｇａｋｋｅｎ（2002/11発売）

• サイズ AB変判／ページ数 95p／高さ 26cm
• 商品コード 9784056028553
• NDC分類 596.6
• Cコード C9477

出版社内容情報

お菓子の街、神戸の「ティータイム」はお菓子研究家、上田悦子さんの店。家庭的で優しい味と評判のその焼き菓子レシピを初心者向きに紹介。混ぜて焼くだけのパウンドケーキ、スコーンとパンケーキ、型のいらないクッキーなど失敗なしのレシピばかり５０品。