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納豆は今、日本人の食生活には欠かせない食材。北海道から九州まで、全国の地元の食材を使った納豆レシピを紹介。納豆好きには応えられない納豆ウンチクの記事もたっぷりの、作れる、味わえる、読める「納豆料理ムック」。
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