内容説明
ひとりで、カップルで、シングルモルトを始めたい方のために。“大人の酒”の基本がわかる！好みのブランドの見つけ方、飲み方、美味しく飲めるつまみや、基礎知識など。これで、バーカウンターでも困らない！全４１種類。シングルモルトボトルポスターつき。
目次
第１章 バーカウンターで困らないためのウイスキーの基礎知識（そもそもウイスキーって何ですか？；世界のウイスキー「五大産地」とは？；お勧めスコッチ・モルト入門編―バランスの取れたモルトの代表３ブランド；お勧めスコッチ・モルト優雅編―眺めて、味わって、優雅になれる３ブランド；お勧めスコッチ・モルト個性派編―蒸留所の風土を反映した個性派３ブランド；個性派をおいしく飲むために！）
第２章 バーカウンターで困らないためのスコッチ・ウイスキーの基礎知識（スコットランドの風土、ウイスキー生産の背景；シングルモルトの６大生産拠点とは；スコッチ・ウイスキーの歴史と期限、そして日本；モルトウイスキーに必須の装置「単式蒸留器」とは？；３年以上樽で熟成させなければスコッチと呼べない；熟成庫で眠る樽のなかで何が起きている？；シングルモルトウイスキー用語集）
第３章 シングルモルトウイスキー図鑑（アイラモルトを知る；アイランズモルトを知る；キャンベルタウンモストを知る；ハイランドモルトを知る；スペイサイドモルトを知る；ローランドモルトを知る）
第４章 多彩な個性で国際的に認知される日本のウイスキー（日本のウイスキーの基礎知識；日本で最初の蒸溜所―サントリー山崎蒸溜所；森に囲まれた蒸留所―サントリー白州蒸留所；自分だけの樽出しシングルモルト―オーナーズカスク；スコットランドに酷似した気候―ニッカウヰスキー余市蒸留所；渓谷の蒸留所ニッカウヰスキー宮城峡蒸留所；余市の「原酒」と宮城峡の「シングルカスク」；富士山の麓―キリンビール富士御殿場蒸留所）
著者紹介
田中四海［タナカヨシミ］
フリーランスのライター、エッセイスト、利き酒師。男性誌「ＢＲＵＴＵＳ」（マガジンハウス）でウイスキーコラム連載
吉田恒道［ヨシダツネミチ］
１９５４年、北海道生まれ。明治大学政治経済学部卒業。フリーランス・ライター。ファッション専門紙（ＷＷＤ ＪＡＰＡＮ）の編集者を皮切りに女性ファッション誌、音楽情報誌、自動車専門誌などのエディターを歴任。男性ライフスタイル誌「Ｓｔｒａｉｇｈｔ，」（扶桑社）など複数の男性誌編集長を経てフリーに（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
