内容説明
常識を覆す媚山流こだわりのカクテルメイク。フミヤ・コビさんのカクテルトーク。カクテルといい女、ジントニックの実験、フミヤと健康etc.酒にまつわる話が尽きない。
目次
1 ハッピーアワー17:00~20:00でお酒を楽しむ
2(「こころとカラダにいいカクテル」とは;媚山流カクテルづくりのこだわり;道具の準備と考え方)
3 媚山流こころとカラダにいいカクテルレシピ100(心に効くカクテルレシピ;健康・予防のカクテルレシピ;キレイになるカクテルレシピ)
著者等紹介
媚山達己[コビヤマタツキ]
Bar Vespaプロフェッショナル・バーテンダー。東京・京都・福岡・熊本で「オーセンティック・バー・ベスパ」をプロデュース。また、バーテンダーとしての活動に留まらず、TNC(テレビ西日本)「らんちゅう」など、TV番組に多数出演。カクテルづくりはもちろん、カクテルとファッション、音楽、映画、文学など、媚山氏ならではのトークにも人気がある。熊本県生まれ(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。