出版社内容情報
NHKの「おしゃれ工房」や「ヨーロッパガーデン紀行」など、テレビ・雑誌のガーデニング特集で人気の吉谷桂子さんが綴る、花と緑の暮らし12か月。花・食卓・インテリアから庭を巡る旅まで、グリーンとともに豊かに暮らすセンスとアイディアがいっぱい!
内容説明
1年中ガーデニングが好き!吉谷流「花と緑の楽しみ方」を全部お見せします。
目次
私の庭から
1(1月の庭作業(空っぽの庭にも大きな意味があります;まず1年の計画を立てましょう;プランツエコロジーを学びましょう;種の整理は今のうちに)
1月の花―室内の球根栽培で一足早く春を ほか)
2(2月の庭作業―プルニングを始めましょう;2月の花―花の季節のアペリティーフ、スノードロップ ほか)
3(3月の庭作業―種蒔きのコツは早めに済ませること;3月の花―春咲きの球根は庭の宝石、ハイライトです ほか)
4(4月の庭作業―芽が出てきたら、移植です;4月のおすすめの庭―ガーデン見学開始、シシングハーストへ ほか)
5(5月の庭作業(プランを練って、定植の準備を;植木鉢への植付けのコツ)
5月の料理―ハチミツマニアと呼ばれたい!! ほか)
6(6月の庭作業―水やり3年と言うけれど;6月の花―花びらでローズ・ティーを ほか)
7(7月の庭作業―土もミミズも、化学肥料は苦手です;7月の料理―夏のランチの定番、チコリの花のサラダ ほか)
8(8月の庭作業―英国はもう秋の気配;8月の料理―イングリッシュ・ティーの喜び ほか)
9(9月の庭作業―花の終わり、種の回収を忘れずに;9月の花―もっとダリアについて知りたい ほか)
10(10月の庭作業(日本の苗屋さんも素晴らしい!!;種蒔き、球根の植え付けで冬への準備を)
10月の訪問―ジョナサンの植木鉢に夢中 ほか)
11(11月の庭作業―霜が降りる前にすること;11月の料理―秋の行楽・ピクニックへ行きましょう ほか)
12(12月の行事(クリスマス、デコレーションのアイデアに注目;フェスティブ気分でディナーをどうぞ)
12月の作業―英国式メンテナンスでピカピカに)