日本の「食」とくらし〈２〉季節ごとに体験しよう―おせち、かしわもち、おはぎ

竹内 由紀子【監修】

Ｇａｋｋｅｎ（2003/03発売）

• サイズ A4判／ページ数 47p／高さ 29cm
• 商品コード 9784052017735
• NDC分類 K383
• Cコード C8039

出版社内容情報

日本の食を，お正月から春・夏・秋・冬の順に，代表的な季節行事とともに紹介します。おせち料理それぞれにこめられた意味や，冬至の日にかぼちゃを食べる理由をさぐるなど，日本古来の伝統文化に理解を深めることができる内容です。　　　小学校中学年～中学生向

目次

お正月の行事食について調べよう（お正月には、何を食べる？；おせち料理は、どんな料理？　ほか）
春の行事食について調べよう（ひな祭りには、何を食べる？；春をむかえる節分の食べ物は？　ほか）
夏の行事食について調べよう（端午の節供には、何を食べる？；かしわもちをつくってみよう！　ほか）
秋の行事食について調べよう（お盆の食べ物を調べよう；お月見に食べるものは何？　ほか）
冬の行事食について調べよう（冬至にかぼちゃを食べるのはなぜ？；大みそかの行事食を調べよう　ほか）

著者等紹介

竹内由紀子［タケウチユキコ］
成城大学民俗学研究所
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。