内容説明
「食」は先祖がつくり上げた貴重な文化。
目次
探検記者物語・山形‐ナイロビ１２０００キロの友情交流―山形県山辺町立鳥海小学校
探検レポート（ギョーザづくりで知る中国の食生活―富山県高岡市立横田小学校；リンゴまるごと研究で、長野のよさを発見―信州大学教育学部附属長野中学校；旭川・札幌・東京で校外学習「食」比べ―北海道教育大学附属旭川中学校；おばあちゃんの納豆で家族円満―福岡県三井郡大刀洗町立大刀洗小学校；静岡県のひみつ調べ―静岡県沼津市立第二小学校；大好きさくらんぼ―山形県寒河江市立寒河江小学校 ほか）
