出版社内容情報
尾形 哲［オガタ サトシ］
著・文・その他
内容説明
肝臓をいたわる食べ方ならおのずと痩せる。肝臓は、食べた「脂」より、「精製された糖質」から中性脂肪を合成。脂肪肝と糖尿病は悪友のようなもの。ノンカロリーでも油断は厳禁！
目次
ケース１ 中川由美さん 間違ったダイエットから脱却６ｋｇ減で脂肪肝が改善！（初めての受診 体によいと思っていたものが実は肥満の原因だった！；１カ月後 ムリなく２ｋｇの減量を達成！体重計に乗るのが楽しみに；２カ月後 目標達成ならずも甘いものを食べなくても平気に！ ほか）
ケース２ 前田広人さん スポーツドリンクが落とし穴だった境界型糖尿病から卒業！（初めての受診 一家の大黒柱なのに糖尿病！？スポーツドリンクは魔の飲み物なのか？；２週間後 目指すのは高血糖と脂肪肝の改善 ゆるやかな糖質制限からスタート！；１カ月後 妻の食事作りのおかげで４ｋｇの減量を達成！タンパク質の摂り方が減量のカギに ほか）
ケース３ 山口真理子さん 健康は自分をいたわることから脱ストレスで減量エネルギーに！（初めての受診 痩せられないのは「がんばりすぎる」性格にあった！；１カ月後 減らせたのは０・５ｋｇだけ…でもストレスを減らすよう行動できた！；２カ月後 前月からマイナス１・５ｋｇを達成！趣味の活動も再開！ ほか）
著者等紹介
尾形哲［オガタサトシ］
長野県佐久市立国保浅間総合病院外科部長、同院「スマート外来」担当医。医学博士。１９９５年神戸大学医学部医学科卒業、２００３年医学部大学院博士課程修了。パリ、ソウルの病院で多くの肝移植手術を経験したのち、２００９年から日本赤十字社医療センター肝胆膵・移植外科で生体肝移植チーフを務める。さらに東京女子医科大学消化器病センター勤務を経て、２０１６年より長野県に移住。一般社団法人日本ＮＡＳＨ研究所代表理事。２０１７年スタートの「スマート外来」は肥満解消と脂肪肝・糖尿病改善のための専門外来（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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