出版社内容情報
食べてやせる！ローカーボ料理研究家による世界一美味しいやせレシピ
4週間分の晩ごはんのレシピと豪華糖質オフレシピ＆スイーツ、時短レシピなど盛りだくさん！
【この本のすごいところ】
１．全部のレシピがローカーボ！
紹介している全部のメニューに糖質量の表記
２．飽きないテーマ設定
ダイエット特化メニューだけでなく、「やせる＋疲労回復」、、「やせる＋体質改善」、、「やせる＋たんぱく質強化 」とテーマごとの献立
３．安い！1週間2000円以内！
1週間の最初に2000円以内の食材を買うだけ！
４・迷わない！
1週間分の献立が決まっているので、その通りに作るだけ！
５・すぐできる！
初心者でもわかりやすいレシピ。
みなさんはダイエットや健康のための食事と聞くとどのようなイメージをお持ちですか？
「難しそう、美味しくなさそう、手間がかかりそう、お金がかかりそう」という考えの方も多いのではないでしょうか。
いま現代人のほとんどは1日で200～300gの糖質量を摂取しているといわれています。
しかし、おにぎり2個と野菜ジュースだけでも糖質量は100gほどになります。
本書では、「糖質オフ」×「節約」をコンセプトに、「1週間2000円レシピ」で美味しく安く食べられる糖質オフ献立を作らせていただきました。
私自身、ローカーボ（糖質オフ）の食事をして約8年になりますが、小さい頃からの虚弱体質やアトピー、花粉症、慢性疲労、うつなど体質改善をすることができました。またう
ちの兄も糖質オフを実践して8ヶ月で約18kgの減量に成功しました。夕飯をローカーボに置き換えるだけでも体は変わってくるので、お財布にも体にも優しいレシピを是非試してください
内容説明
糖質オフでやせる＆節約。４週間分の晩ご飯と豪華糖質オフレシピ＆スイーツ…ｅｔｃ．運動なしで、沢山食べて美味しくやせる！
目次
１ 疲労回復やせＷＥＥＫ
２ 体質改善やせＷＥＥＫ
３ ダイエット特化超やせＷＥＥＫ
４ たんぱく質強化やせＷＥＥＫ
５ 豪華だけどローカーボ
６ たった８分！忙しいときの時短レシピ
著者等紹介
藤本なおよ［フジモトナオヨ］
ローカーボ料理研究家／栄養医学指導師。企業や飲食店のレシピ開発、食や健康などに関するセミナー講師や執筆活動、プロモーションやイベント企画などを行い、約２０，０００名が来場した糖質オフ商品を集めた「ダイエットグルメフェス」の実行委員長としても活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
