出版社内容情報
作りやすくておいしい！ 糖質オフ・スイーツの決定版
内容説明
絶品チーズケーキ＆名作ガトーショコラ。クッキー、パウンドケーキ、生チョコ、プリン…どれも簡単で作りやすいものばかり。
目次
糖質オフでおいしい！―焼きっぱなしのスイーツ（ドロップクッキー；パウンドケーキ・紅茶／プレーン ほか）
糖質オフでここまでできた！―絶品チーズケーキ（ベイクドチーズケーキ；松の実のチーズケーキ ほか）
プレゼントにも最適―糖質オフのチョコスイーツ（豆乳生チョコ；ブラウニー・チョコレートタイプ ほか）
オーブンいらずがうれしい―低糖質の超簡単スイーツ（フライパンで豆乳プリン；フライパンで牛乳プリン ほか）
食後のデザートにも―冷たい低糖質スイーツ（こはく豆腐；ブランマンジェ ほか）
著者等紹介
石橋かおり［イシバシカオリ］
お菓子研究家。結婚後、藤野真紀子氏に師事。アメリカ、フランスでも研修を受ける（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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かやの
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甘いものがそこまで好きではない私にとっては、この罪悪感も少なそうなレシピで作るお菓子は、甘さ加減がちょうどいいんではないか。と思って早速材料をそろえて作ってみたところ、ぜんぜんおいしくなかったです…。お菓子ってレシピに忠実に作れば、だいたいおいしく出来上がるはずなのに。つまりは、お菓子のおいしさはカロリーと比例していて、ゲロ甘くないとおいしくはならないってことなんですね。でもおいしいとは思えなくても、本当に低カロリーでそれらしきものはできるから、本気でダイエットする人にはいいのかも。2022/07/29
